caspium.png
Boury_Tuin(LR)-2.jpg
garden.png

EVENING FOODBAR

17u00-22u00

BITES

IRISH MÓR OESTER

natuur  €23 / 6 stuks

fine champagne  €12 / 2 stuks

 

IBERICO BELLOTA . PAN CON TOMATE

€24

EDAMAME SOY BEANS, TOGARASHI

€7

 

BRIOCHE GEROOKTE ZALM

BRIOCHE GEROOKTE OOSTERSCHELDEPALING

€14

 

SUSHI ROLL (8 CUTS)

komkommer . avocado . bio zalm . buefin tonijn . hamachi

€21

 

PATATAS BRAVAS

€8

 

GOUJONETTES NOORDZEESCHOL . DIP GROENE KRUIDEN . TARTAAR

€15

GEROOSTERDE ARTISANALE WITTE PENS . SAVORA MOSTERD

€8

 

MEAT CROQUETTE . MOSTERD WOSTYN

€8

 

MEDITERRAANSE SARDIENTJES GOLD LABEL ‘EN CONSERVE’

€19

ZUURDESEMBROOD MET HOEVEBOTER

€6

CIABATTA . OLIJF. LARDO DI COLONNATA

€7

TEASERS

BAR TARTAAR

akami bluefin tonijn  €19

txogitxu cultuurrund ‘onglet’  €12

 

BURRATA . TOMAAT . GEROOSTERDE AUBERGINE

€16

 

IMPERIAL HERITAGE CAVIAR ‘OSCIETRA’

50 gr.  €110

125 gr.  €250

 

RISOTTO ‘RISO BUENO DI CHRISTINA BRIZZOLARI’. MORILLES

€12

supplement eendenlever  €8

 

PIZZA . LARDO DI COLONNATA . TRUFFEL . PARMIGIANO REGGIANO

€16

 

ASPERGES . ROESELAARSE OUDE BROKKELKAAS

€12

 

PASTA ‘CALAMARATA CLASSICA’ CARBONARA

€12

 

PASTA ‘BUCATINI CLASSICA’ VONGOLE

€19

 

ESCARGOTS PETITS-GRIS DE NAMUR . JONGE LOOK . GROENE KRUIDEN

€14

 

DUMPLING GAMBA . SUCCOTASH . INDISCHE CURRY

€21

 

GEROOSTERDE GRIET . JONGE PREI . VERJUS . LAVAS

€29

 

RIB-EYE FINS SAHSI RUND . TAGLIATA

€38

GESELECTEERDE HOEVEKAZEN ‘VAN TRICHT’

€15

 

BOURY TWIX TAART

2 personen  €8

4 personen  €16

 

DAME BLANCHE VANILLE ‘BLEUE DE LA REUNION’

€15

 

AARDBEI . RABARBER . WITTE CHOCOLADE

€11

LAST CALL FOOD, 21u00

LAST CALL DRINKS, 21u30